Kitchen को organized रखना रोज़ की आदतों पर निर्भर करता है। सबसे जरूरी है कि cooking खत्म होते ही slab और gas जल्दी से clean कर लें। इससे grease जमा नहीं होती और kitchen fresh दिखता है। रोज़ दो मिनट की cleaning आगे बड़ी problem बनने से रोकती है।
Kitchen में jars और containers का इस्तेमाल बहुत helpful होता है। समान दिखने वाले jars एक जैसी लुक देते हैं और चीज़ें आसानी से मिल जाती हैं। आप labels भी लगा सकते हैं जिससे spices, pulses और snacks जल्दी मिलें। इससे cooking time बचता है और mess नहीं होता।
Cabinets को sections में divide करें। एक shelf सिर्फ spices की, दूसरी utensils की, तीसरी snacks या groceries की रखें। Category based storage kitchen को बहुत organized बनाता है। आप plastic organizer trays भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
Sink को खाली रखना kitchen cleanliness का सबसे जरूरी rule है। हर meal के बाद जल्दी से utensils sink में डालने की बजाय rinse करके side में रखें या dishwasher में डालें। इससे sink भरा हुआ नहीं दिखता और smell नहीं बनती।
Week में एक बार deep clean routine kitchen को fresh रखता है। Fridge clean करना, expired items remove करना और shelves को quickly wipe करना काफी होता है। इससे kitchen हमेशा hygienic और organized रहता है।
