Kitchen organize करना मुश्किल लगता है क्योंकि हर चीज़ की जरूरत रोज़ पड़ती है। सबसे पहले यह तय करो कि कौन-सी चीज रोज़ काम में आती है और कौन-सी occasionally। रोज़ इस्तेमाल होने वाली चीजें हमेशा सामने और हाथ की पहुंच में होनी चाहिए। rarely इस्तेमाल होने वाली चीजें ऊपर या पीछे रखें।
किचन counter पर minimum सामान रखें, क्योंकि clutter counter को heavy दिखाता है। मसाले, oil और tea-coffee वगैरह को हमेशा एक ही जगह रखो। इसके लिए small transparent jars kitchen organization में बहुत मदद करते हैं। इससे आपको instantly पता चलता है किस चीज़ की कमी है।
Storage बढ़ाने के लिए vertical space का इस्तेमाल बहुत अच्छा तरीका है। shelves के अंदर stackable boxes और under-shelf racks आसानी से जगह दोगुनी कर देते हैं। deep shelves में पीछे चीज़ें खो जाती हैं, इसलिए front-use rule रखें यानी आगे वही चीज़ें जो ज़्यादा काम आती हैं।
Cutlery, spoons, knives, peeler जैसे छोटे items हमेशा drawer organizer में रखें। small चीज़ें जब mix होती हैं तो ढूँढने में time बहुत waste होता है। drawer organizer small kitchen को instantly clean और spacious feel देता है। यह long term kitchen management में बहुत helpful है।
हर रात सिर्फ दो मिनट kitchen reset करने में लगाएँ। counter साफ हो, utensils जगह पर हों और jars भरें हों तो अगली सुबह का काम आसान लगता है। यह small routine kitchen को neat और peaceful बनाए रखता है। इससे cooking भी stress free महसूस होती है।
