रसोई को साफ और व्यवस्थित रखने के लिए सबसे पहले सही storage jars और containers का चुनाव बहुत जरूरी होता है। एक जैसी डिजाइन वाले jars kitchen shelf को सलीके से भरते हैं और देखकर ही साफ-सुथरापन महसूस होता है। Transparent jars ज्यादा अच्छे लगते हैं क्योंकि इनमें रखा सामान आसानी से नजर आता है। इससे बार-बार ढूँढने की जरूरत भी नहीं पड़ती।
अगर kitchen छोटा है तो wall shelves का इस्तेमाल बहुत फायदेमंद होता है। इन shelves में मसाले, छोटे डिब्बे और जरूरत की छोटी चीजें आसानी से रखी जा सकती हैं। इससे counter खाली दिखता है और रसोई में काम करना आसान होता है। दीवारों पर storage बढ़ाना हमेशा अच्छा तरीका होता है।
Drawer organizers kitchen का बड़ा helper होते हैं। चम्मच, चाकू, कटलरी और छोटे tools इन organizers में साफ-सुथरे रखे जा सकते हैं। जब चीजें अपनी जगह पर होती हैं तो काम तेज होता है और kitchen में गड़बड़ भी नहीं होती।
Large containers में चावल, आटा और दाल जैसी चीजें रखनी चाहिए। इससे pantry साफ रहती है और बड़े डिब्बे देखने में भी अच्छे लगते हैं। Big containers हमेशा नीचे की shelf में रखना ठीक रहता है ताकि निकालना आसान हो।
अगर कोई चीज रोज इस्तेमाल होती है, जैसे मसाले, oil या tea, तो इन्हें हमेशा हाथ की पहुँच में रखना चाहिए। Counter पर small stand रखकर आवश्यक चीजें व्यवस्थित की जा सकती हैं। इससे kitchen साफ भी दिखता है और काम भी आसानी से होता है।
