बहुत लोग confused रहते हैं कि morning में heavy breakfast लेना चाहिए या light। इसका simple जवाब है कि सुबह body कैसी feel कर रही है। अगर बहुत भूख लगती है तो थोड़ा heavy breakfast ठीक है। अगर body हल्का महसूस करे तो light breakfast भी perfect है।
heavy breakfast तभी अच्छा है जब उसमें junk ना हो। protein और simple carbs body को energy देते हैं। अगर सुबह बहुत देर तक काम करना है तो heavy breakfast energy में help करता है। लेकिन heavy मतलब oily या spicy नहीं, बस balanced।
light breakfast उन लोगों के लिये सही है जिन्हें सुबह ज्यादा भूख नहीं लगती या जिन्हें heavy खाने से laziness होती है। light food stomach को calm रखता है और body को smooth start देता है। कई लोग सुबह सिर्फ fruit और पानी से शुरू करते हैं और बहुत अच्छा महसूस करते हैं।
breakfast morning routine का mood भी सेट करता है। अगर breakfast आराम से खाया जाए और rush में ना हो तो mood automatically अच्छा रहता है। खाना जितना simple रहता है body उतनी आराम से digest करती है।
इसलिए breakfast का कोई एक rule नहीं। अपने body signal को सुनो और उसी के हिसाब से heavy या light choose करो। यही सबसे natural और sustainable तरीका है।
