Gas stove के पास हमेशा ऐसी चीजें रखनी चाहिए जो गर्मी में खराब न हों और ना ही खतरा पैदा करें। Metal spoon stand, iron छोटे containers और heat-safe मसाले रखने वाले jars सबसे सही रहते हैं। ये heat को आसानी से सह लेते हैं और खराब भी नहीं होते।
Stove के पास काँच या plastic की चीजें रखने से बचना चाहिए। काँच ज्यादा गर्मी में फट सकता है और plastic पिघल सकता है। इसलिए stove के पास हमेशा heat-safe items ही रखना बेहतर होता है। Kitchen में सुरक्षा सबसे पहले देखनी चाहिए।
Stove area साफ दिखाने के लिए एक simple stainless steel backsplash बहुत अच्छा लगता है। यह दीवार को तेल और धुआँ से बचाता है और साफ करना भी आसान होता है। इस तरह kitchen की दीवारें लंबे समय तक नई बनी रहती हैं।
Oil bottle हमेशा nozzle वाली रखनी चाहिए ताकि छलकने की संभावना कम हो। Dark glass oil bottles आजकल trending भी हैं और इनका look kitchen में काफी सुंदर लगता है। Functional और सुंदर दोनों तरह का फायदा मिलता है।
Stove के पास सिर्फ जरूरी चीजें रखें, जैसी नमक, oil और दो या तीन मसाले। बाकी सामान थोड़ा दूर रखना बेहतर होता है ताकि cooking space खुला और सुरक्षित रहे। इससे kitchen का look भी साफ रहता है और काम भी आराम से होता है।
